По сроку созревания форма заявлена как очень ранняя, однако, на момент 2018 года приходилось наблюдать только в привитом варианте, поэтому для подтверждения характеристик необходимо увидеть взрослый куст в корнесобственном варианте на что нужно время.
Грозди очень красиво выполнены, конической формы, отдельные с ответвлениями. Ягоды расположены довольно близко между собой и торчат ёжиком, но при этом не давят друг друга.
Ягода вытянутая, тонкая с легким перехватом посередине, иногда изогнутая, в народе называемая «дамским пальчиком», красного цвета. Длина ягоды может достигать до 4 см и весом до 12 грамм. Мякоть мясисто-сочная с легко съедаемой кожицей, приятного гармоничного вкуса.
На различных подвоях у виноградарей по-разному набирает окрас. У некоторых ягода при перезревании уходит в темные тона, у других остается красного цвета.
Отличительной особенностью гибридной формы является «бешеная» урожайность. Все глазки начиная с первых плодоносны и завязывают 2–3 соцветия. После прививки в первый же год показал до 2 полноценных соцветия на побег, такое вижу впервые.
Поэтому нагрузить урожаем куст Карнавала не составит труда. Даже при компактных гроздях, получить больше 1 кг с побега вполне реально. Однако, не нужно забывать, что нагружать куст необходимо адекватно развития куста, даже при большой силе роста.
Кроме того, помнить тот факт, что при перегрузе жертвуем сроками созревания внешними данными и будущим урожаем. Поэтому такие мероприятия, как нормировка не помешают.
Немаловажным фактом при выборе сорта является полноценное опыление гроздей, а также стойкость ягод к треску, чего у Карнавала не отнять.
Зимостойкость не проверял, так как не вижу в этом смысла. Ждать выдающейся морозостойкости не стоит от европейско-азиатских гибридов, думаю будет на уровне остальных. К болезням устойчивость неплохая, при стандартных обработках до и после цветения следов поражения не наблюдалось.
