Инжир Муасон (чёрный крымский) - необычайно богат содержанием витаминов, аминокислотами, содержит большое количество калия, снижает уровень холестирина в крови.
Инжир Крымский чёрный - с большой силой роста, по форме напоминает куст, может достигать в высоту до 2,5 - 3 метров. Ремонтантный сорт, дает аж два урожая в год. Инжир любит солнечные участки земли с хорошим поливом.
Плоды инжира округлые или грушевидные, от 4 до 8 см в диаметре, весом от 40 до 80г. Окрас (от белого до темно-фиолетового) спелого плода зависит от вида и сорта созревают с середины августа примерно до 10 сентября. Листья крупные, до 20см в длину, разделены на 3-7 долей, с волнистыми краями, очередные. Благодаря своим вкусовым качествам и питательной ценности, инжир стал чуть ли не самой популярной плодовой культурой.
Ценят плоды инжира за его чрезвычайную питательность.
Посадка производится на солнечных южных, защищённых от ветров участках, хорошо растёт на всех видах почв, необходим регулярный, умеренный полив. Морозостойкость, кратковременно до - 23°C
