Хурма Бычье сердце - популярный самоплодный сорт, прошедший проверку временем и многими садоводами. Имеет крупные плоды, средней массой 250г, некоторые больше 300г, тёмно-оранжевого цвета с бордовым загаром на солнечной стороне. Мякоть светло-оранжевая, сочная, волокнистая, самых высоких вкусовых качеств. Сорт отличает прекрасная транспортабельность, благодаря чему сорт подходит для промышленного выращивания. Из преимуществ – долгий период плодоношения.
Дерево средне-рослое, с широкой густой кроной. Морозостойкость взрослого дерева до -27°C. Предпочитает регулярный полив, южную защищённую от сквозняка сторону участка.