Диплоидная слива «Старкинг Делишес» – в переводе с английского «Звездный король вкуса». Относительно новый среднепоздний сорт десертного вкуса селекции США.
Дерево – в плодоношение вступает на третий год, средней высоты, достигает 3 м. У дерева крона средней густоты, правильной овальной формы.
Плоды – внушительного размера, в среднем 60 – 80 г весом, округлые, темно-красные, с мелкой, хорошо отделяемой косточкой. Мякоть плотная, сладкая с легкой кислинкой и ярким фруктовым ароматом.
Съемная зрелость – созревает урожай во второй половине августа.
Морозостойкость и устойчивость к болезням – слива морозостойкая, можно выращивать в областях с холодным климатом. Высокая устойчивость к грибковым болезням.